飲食業からの転職は、必ずしも難しいわけではありません。飲食業界で培ったスキルや経験を活かせる業界・職種であれば、転職の可能性は十分にあります。
そこで今回は、飲食業からの転職を成功させるためのポイントを解説します。飲食業界で身についたスキルや経験を活かせる職種・業界、年代別のおすすめの転職先、転職活動のポイントをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
目次
飲食業からの転職は難しい?
飲食業からの転職は、必ずしも難しいわけではありません。飲食業で培ったスキルや経験は、他の業種・職種でも活かせるものがたくさんあります。
中には、飲食業への入社ハードルが低く離職率が高いことから、人材としての評価が低くなりやすいと考える方もいます。しかし、それはあくまで一般的なイメージであり、個人の能力や経験によって評価は大きく変わります。
飲食業からの転職を成功させるためには、まず自己分析を行い、自分のスキルや強みを把握することが重要です。将来のキャリアプランが明確になれば、自分に合った企業を見つけやすくなり、転職成功の可能性を高めることができます。
飲食業からの転職に活かせるスキルや経験
飲食業で培った経験やスキルは、他の業種でも十分に活かすことができます。例えば、飲食業での経験を通して、以下のようなスキルや経験を習得できます。
- コミュニケーションスキル
- 協調性
- 臨機応変な対応力
- マネジメント能力
- 売上や在庫管理の経験
飲食業での経験を通して、お客様の要望を的確に把握し、状況に応じて柔軟に対応するスキルを磨くことができます。これらのスキルは、さまざまな業種で活かせるでしょう。
お店の規模やポジションによっては、語学力や食材に関する知識など、特定のスキルを活かせる場合もあります。飲食業からの転職においては、自分の経験を振り返り、価値を過小評価せず、自信を持ってアピールすることが重要です。
飲食業からの転職に向いている職種・業界
飲食業からの転職に向いているのは、以下の職種や業界です。
- 接客/販売業
- 営業職
- 事務職
- 介護業界
- 製造業界
- IT業界
飲食業で培ったコミュニケーションスキルや対応力は、お客様との接点が多い接客業、販売業、営業職などで活かすことができます。
飲食業での経験を活かせる職業はもちろん、未経験の業界でも、自分に合った仕事を見つけることは可能です。
【年齢別】飲食業からの転職におすすめの転職先
ここでは、20代、30代、40代~50代と、年齢別に飲食業からの転職におすすめの転職先をご紹介します。
【20代】IT業界・営業職
20代が飲食業からの転職を考えるのであれば、IT業界や営業職を選択するのがおすすめです。
それぞれ、おすすめする理由やメリットを解説します。
IT業界
IT業界は成長産業であり、慢性的な人材不足に悩まされています。ただし、転職市場では未経験者よりもスキルや経験があり、即戦力として活躍できる人材が優遇される傾向にあるため注意が必要です。
IT関連のスキルがない場合は、オンラインスクールなどを活用してプログラミングスキルを身につけておくことで、転職先の選択肢が広がります。IT業界は今後もさらなる成長が期待できるため、20代のうちに経験を積んでおけば、将来のキャリアアップに繋がるでしょう。
なお、NINJA CODEでは、プロが監修したカリキュラムによる実践的なプログラミングを学べます。スクール受講が心配な方へは無料カウンセリングを実施しているので、ぜひご活用ください。
営業職
営業職は未経験者でも挑戦しやすい職種であり、飲食業で培ったコミュニケーション能力や対応力を活かすことができます。ほとんどの業種に営業職が存在するため、まずは営業職としてキャリアをスタートし、将来的に自分の興味のある業界にチャレンジすることも可能です。
ただし、業界によって年収や業務内容は異なるため、業界研究をしたうえで転職先を決めることをおすすめします。
【30代】事務職・製造業・建設業
30代が飲食業から転職する際は、事務職や製造業・建設業が狙い目です。それぞれの職種、業界がおすすめの理由やメリットを解説します。
事務職
事務職は、土日祝日が休みで、日中の決まった時間帯に働けることが多いため、ワークライフバランスを重視したい30代の方に向いています。未経験からでもチャレンジできる仕事が多く、体力的な負担も比較的少ないため、安定して長く働き続けたい方にもおすすめです。
企業によっては福利厚生が充実している場合もあるため、求人情報をしっかりと確認しましょう。
製造業
製造業も、30代の飲食業からの転職先として有力な選択肢です。年間を通して求人が多く、未経験者でも比較的採用されやすい傾向にあります。
製造業は、飲食業とは対照的に、一人で黙々と作業を行うことが多い職種です。立ち仕事が多く、体力が必要となる場合もあるため、体力に自信のある方に向いています。
建設業
IT業界と同様に慢性的な人材不足が課題となっている建設業も、30代の方にとって魅力的な転職先です。職種が多岐にわたるため、未経験でもチャレンジしやすいポジションがあります。
具体的には、設計、営業、開発、施工管理などの職種があり、資格や経験に応じて収入アップも期待できます。
【40代〜50代】接客/販売業・介護職
40代から50代で飲食業から転職する場合のおすすめの転職先は、接客/販売業や介護職です。
接客/販売業
接客・販売業はお客様とのコミュニケーションが中心となるため、飲食業で培った接客スキルやコミュニケーション能力を活かすことができます。
特に販売業では、豊富な人生経験を持つ40代、50代の方が、お客様からの信頼を得やすく、活躍できる可能性があります。また、未経験でも自分の興味のある業界で働くことができる点も魅力です。
介護職
介護職も、40代~50代の方におすすめの転職先です。高齢化社会の進行に伴い、介護業界は慢性的な人材不足に直面しており、今後も需要が高まることが予想されます。
介護職は、利用者とのコミュニケーションや身体的なサポートが必要となる仕事ですが、飲食業で培ったコミュニケーション能力や体力、ホスピタリティ精神を活かすことができます。未経験からでも転職しやすく、働きながら資格取得を目指せる職場も多い点も魅力です。
飲食業から未経験業種への転職を成功させるポイント
飲食業から未経験業種への転職を成功させるには、以下の3つのポイントをおさえてください。
- 選考準備を念入りにする
- 転職理由や目的を明確にする
- 転職エージェントを活用する
ここからは、それぞれのポイントについて解説します。
選考準備を念入りにする
飲食業から未経験の業種に転職する場合、選考準備を入念に行うことが重要です。転職活動では、あなたのスキルや経験が企業の求めるものとどのようにマッチしているか、そして、あなたが企業にとってなぜ必要な人材なのかを具体的にアピールする必要があります。そのため、企業研究や自己分析を徹底的に行い、効果的なアピールポイントを明確にしましょう。
具体的には、これまでの飲食業での経験をどのように転職先の仕事に活かせるかを考え、具体的なエピソードを交えて説明できるように準備しておきましょう。20代であれば、あなたのやる気と熱意を前面に押し出し、30代、40代であれば、即戦力として活躍できることをアピールすることが大切です。
転職理由や目的を明確にする
転職理由と目的を明確にすることも重要です。なぜ転職したいのか、転職を通して何を達成したいのかを明確にすることで、自分に合った転職先を見つけやすくなります。漠然とした気持ちで転職活動を行うよりも、転職の目的を明確にし、強い意志を持って活動するほうが、企業への熱意が伝わりやすくなります。
また、将来のキャリアビジョンを明確にすることで、たとえ最初は未経験からのスタートで年収が下がったとしても、モチベーションを維持し、仕事に前向きに取り組むことができるでしょう。
ダイレクトリクルーティングを利用する
飲食業から未経験業種への転職を成功させるには、ダイレクトリクルーティングの利用がおすすめです。飲食業での経験やスキルを直接企業にアピールし、ポテンシャル採用を勝ち取れる可能性が高まるためです。
例えば、ホールスタッフとして培ったコミュニケーション能力や、キッチンスタッフとして培ったチームワーク、体力などは、多くの業種で活かせるスキルです。しかし、一般的な転職サイトでは、これらのスキルを十分に伝えきれないかもしれません。
ダイレクトリクルーティングでは、企業の担当者と直接やりとりすることができます。そのため、飲食業での経験を未経験業種でどう活かせるか、あなたの熱意やポテンシャルを直接伝えることが可能です。
飲食業での経験を活かして転職を成功させよう
飲食業で培ったスキルや経験を活かせる業界であれば、転職を成功させることは十分可能です。20代であれば成長市場であるIT業界や営業職、30代であれば事務職や製造業、建設業、40代~50代であれば接客・販売業や介護職などが、転職先としておすすめです。
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